Triebwerk Lernende Coiffeuse bei der Argbeit

Plötzlich sind die Lernenden der Boss

Wo heute Yves Rocher seine pflanzlichen Kosmetikprodukte verkauft, frisierten 12 Drittjahr-Lernende vor knapp einem Jahr die Haare ihrer Kundschaft. Ohne Chefs, in absoluter Eigenverantwortung, ganze zwei Monate lang. Was es den Lernenden gebracht hat, erzählt Larissa Signer, die Teil dieses Projekts war. Was man aus leer stehenden Räumlichkeiten machen kann, zeigten die Brüder Rolf und Rico Baettig, Inhaber von Intercoiffure Baettig, eindrücklich. Sie eröffneten an der Multergasse 6 in St.Gallen ...

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